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「威廉希尔娱乐登录」茶树菇你吃过么?一道舌尖上的美味,三碗米饭都不够吃

发布时间:2020-01-08 09:20:49     热度:1529

「威廉希尔娱乐登录」茶树菇你吃过么?一道舌尖上的美味,三碗米饭都不够吃

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今日美食——小炒茶树菇

茶树菇富含蛋白质和多种人体所需的氨基酸,除了炖汤外炒着吃味道也很棒,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!

●●视频●●

小炒茶树菇

干茶树菇:100g

五花肉:150g

青椒:2个

姜末、蒜末

配料

食用油、蚝油、生抽、老抽、盐、淀粉

- step 1 -

▲茶树菇用清水泡发20分钟备用;

- step 2 -

去皮五花肉切薄片

▲青椒去蒂后切成条备用;

- step 3-

锅内放2勺油烧热,放入挤出水分的茶树菇

用中火煸炒

▲把茶树菇炒香炒熟后盛出;

- step 4 -

在刚才的锅中放入五花肉,小火煸炒出油

接着放入姜蒜

炒出香味后放入青椒,大火把青椒炒至半熟

倒入刚才炒过的茶树菇

放入1勺蚝油

2勺生抽,半勺老抽大火翻炒上色

再加入1小勺盐调味

最后淋入2勺水淀粉勾芡

▲翻炒均匀后就可以出锅了。

- step 5 -

▲把茶树菇提前炒熟,是为了缩短其他食材在锅中炒制的时间,达到快炒的效果保证了食材的香味和口感,有时间不妨一试哦。